Samenwerkingen

De Plaatsen - bijdragen aan de transitie naar een voedselsysteem voor de toekomst

Doel van de Plaatsen is om samen met agrarische ondernemers en systeemspelers in Nederland te leren over en werken aan een regeneratief voedselsysteem dat we met trots kunnen overdragen aan komende generaties. 

Sustainable Food Initiative – Sustainable and healthy food for the entire world

The Sustainable Food Initiative foundation is a community bringing together industry, academia, research organizations, field labs, living labs and governments to achieve it's mission of zero footprint and zero hunger in 2050. 

Food Tech Brainport – Food grade facilities, networks and support

Food Tech Brainport verbindt de voedselverwerkende industrie aan technologie en kennis met als doel te zorgen voor gezonde voeding voor iedereen zonder verspilling.

Samen tegen voedselverpilling - Voorkomen, verminderen en verwaarden van voedselverspilling in de gehele voedselketen

Samen Tegen Voedselverspilling richt zich op het voorkomen, verminderen en verwaarden van voedselverspilling in de gehele voedselketen. Binnen de stichting zetten organisaties, overheid en kennisinstellingen zich gezamenlijk in om verspilling tegen te gaan, door krachten te bundelen en te werken aan één gezamenlijk doel: Samen maken we van Nederland één van de eerste landen ter wereld die voedselverspilling met de helft weet te verminderen.

Food impactors summit - het kennisevenement voor shiftleaders in de foodbranche

De Food Impactors Summit is hét nieuwe kennisevenement om als leiders van de foodservice, foodretail én als jonge, beweeglijke en disruptieve uitdagers echt samen in beweging te komen. Op persoonlijk, zakelijk en maatschappelijk gebied. Food Impactors organiseert op 28 en 29 maart de tweede Food Impactors Summit. 

Rooted Rebels - gekonfijte en gerookte groenten voor foodservice - i.s.m. Edwin Vinke 

De Smoked Carrot is een stoere, gekonfijte, gedroogde én gerookte wortel. De Rookwortel is te gebruiken als plantaardig ingrediënt voor lunch en diner gerechten. Óf als broodje Rookwortel met garnituur  – ontwikkeld door twee-sterren chef Edwin Vinke –  als verantwoorde en stevige snack. Te bereiden binnen 5 minuten in een bakpan, grillplaat, frituur of op de barbecue.

Food From Food – Valorisatie van plantaardige nevenstromen

Het project Food from Food stimuleert, ondersteunt en versnelt innovaties in de agro- en voedingsmiddelenindustrie op het vlak van verwaarding van plantaardige nevenstromen tot voedingsmiddelen. Food from Food is een grensoverschrijdend project van Interreg Vlaanderen-Nederland.

FOX – Food processing in a box

FOX is een unieke samenwerking tussen universiteiten, onderzoeksinstituten, midden- en kleinbedrijf, industrieën en organisaties. Samen onderzoeken zij het potentieel van de innovatieve technologieën in voedselverwerking in mobiele containers.